PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.
Für unseren Kunden, ein bekanntes 5* Hotel mit luxuriösen Zimmern und Suiten, diversen F&B Outlets, suchen wir eine organisationsstarke/n und kommunikative/n Führungspersönlichkeit, welche die Verantwortung für die Position als F&B Manager übernimmt.
F&B Manager
Aufgaben & Herausforderungen
- Führen, Coachen und Weiterentwicklung von Ihrem Team
- Verantwortlich für die Einhaltung der Servicequalität und der Qualitätstandards
- Aktive Mitarbeit und Präsenz an der Front
- Schnittstellenmanagement mit den verschiedenen Abteilungen
- Mitgestaltung der Menü- und Weinkarte
- Verantwortung für die monatliche Inventur
- Rekrutierung neuer Mitarbeiter für Ihr Team
- Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
- Erstelllung und Einhaltung des Budgets für Ihre Abteilung
- Übernahme von Manager on Duty Dienste
Qualifikationen & Kompetenzen
- Abgeschlossene Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der 4- oder 5* Hotellerie
- Starke Hands-On Mentalität
- Innovativ, Freude an Change-Prozessen
- Strukturierte Arbeitsweise, organisationsstark
- Flexibel und Belastbar
- Führungsstark, guter Kommunikator
- Hohes Mass an Qualitätsbewusstsein
- Unternehmerisches Denken
- Gepflegtes und professionelles Auftreten
- Sprachen: Deutsch und Englisch
Chancen & Perspektiven
Freuen Sie sich auf eine vielseitige Herausforderung, in der Sie sich mit einem jungen und dynamsichen Team weiterentwicklen können.
Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Jessica Agoras unter +41 44 552 71 11 oder Caroline Kohler unter +41 44 552 71 14 gern zur Verfügung. Ref-Nr. 22054