Für unseren Kunden, ein Hotel direkt am Züichsee gelegen, suchen wir eine Restaurantleitung. Das Haus steht für gelebte Gastfreundschaft, kulinarischen Anspruch und besondere Momente. In diesem stilvollen Umfeld verantworten Sie als Restaurantleitung die operative Führung und tragen aktiv zu einem hochwertigen Service- und Gästeerlebnis bei.

Restaurantleitung

 Aufgaben & Herausforderungen

• Führen, Weiterentwicklung und Coaching von Ihrem Team
• Aktive Mitwirkung an der Neueröffnung des Restaurants (Juni 2026)
• Gastgeber für regionale und internationale Gäste
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• Beratung und Verkauf von Speisen und Getränken
• Unterstützung bei Banketten und Seminaren
• Erste Ansprechperson für Lernende und Praktikanten
• Sicherstellung der internen und externen Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Manager 
• Zuständig für das Reservationsmanagement

Qualifikationen & Kompetenzen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie zwingend
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer gleichwertigen Funktion
• Leidenschaftlicher Gastgeber
• Fundierte Weinkenntnisse
• Offen für Veränderungen
• Pro aktive Arbeits- und Vorgehensweise
• Organisationstalent, gut strukturiert
• Professionelles, herzliches und gewinnendes Auftreten
• Tadellose Umgangsformen
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt

Chancen & Perspektiven

Freuen Sie sich auf eine vielseitige Herausforderung bei welcher Sie sich miteinbringen und weiterentwickeln dürfen. Ein aufgestelltes Team freut sich auf Ihre Unterstützung und gemeinsam bringen Sie den Betrieb auf ein neues Level.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht  unter +41 44 552 71 14 gern zur Verfügung. Ref-Nr. 22494