Für unseren Kunden, einen traditionsreichen Betrieb im Herzen von Zürich, suchen wir eine dynamische Hands-on-Persönlichkeit als Chef de Service. Das Haus verfügt über mehrere Banketträume, ein Restaurant mit kleiner Terrasse sowie eine Bar.

Chef de Service

Aufgaben & Herausforderungen

• Führung des Service Teams während der Schicht
• Verantwortlich für einen reibungslosen Service Ablauf
• Aktiver Verkauf von Speisen und Weinen
• Beratung der Gäste
• Unterstützung des Serviceteams in allen Bereichen
• Drehscheibenfunktion und Schnittstelle zwischen Küche und Service
• Unterstüzuung bei Tages- und Monatsabrechnungen, sowie dem Inventar
• Reservations- und Beschwerdemanagement

Qualifikationen & Kompetenzen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Erfahrungen im à la carte Service
• Gastgeberpersönlichkeit
• Frontorientiert, Hands-on Mentalität
• Organisierte und selbstständige Arbeitsweise
• Flexibel und belastbar
• Sehr gute Umgangsformen und professionelles Auftreten
• Sprachen: Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil

Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit und werden Sie Teil eines familiären Teams. Zudem geniessen Sie spannende Vergünstigungen innerhalb der Unternehmung. Sonntag und Montag sind Ruhetage und über den Winter gibt es 2 Wochen Betriebsferien.    Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Jessica Agoras unter +41 44 552 71 11 und Caroline Kohler unter +41 44 552 71 14 gern zur Verfügung. Ref.-Nr. 21866