Unser Kunde, sucht eine organisierte und zielstrebige Führungspersönlichkeit, welche die Leitung und Hauptverantwortung in der Küche als Executive Küchenchef übernimmt.

Executive KüchenchefIn

Aufgaben & Herausforderungen

• Führung der Küchenbrigade
• Verantwortung für die verschiedenen Küchenbereiche
• Motivation, Coaching und Weiterentwicklung des Küchenteams
• Mitarbeiterplanung und Organisation nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf
• Weiterentwicklung der bestehenden Prozesse und Optimierung
• Angebotsgestaltung, -entwicklung und Kalkulation
• Verantwortung für das Bestellwesen
• Sicherstellen der Umsetzung des Hygienekonzepts
• Administrative und organisatorische Aufgaben

Qualifikationen & Kompetenzen

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Eidg. Diplomierter Chefkoch oder ähnliche Weiterbildung absolviert
• Berufserfahrung in ähnlicher Funktion
• Leidenschaft für die Hotellerie und das Kochhandwerk
• Hohe Eigenmotivation, begeisternd und zielstrebig  
• Unternehmerisch handelnde Persönlichkeit
• Emphatisch und führungsstark
• Hoher Qualitätsanspruch, kreativ und innovativ
• Organisationstalent, engagiert, flexibel und belastbar
• Gute MS Office- Kenntnisse

Chancen & Perspektiven

Freuen Sie sich auf eine spannende Aufgabe mit vielfältigen Möglichkeiten und Handlungsspielraum, so dass Sie ihre eigene Handschrift einbringen können. Ein hochmotiviertes Team freut sich auf Sie. Geniessen Sie ausserdem attraktive Anstellungsbedingungen.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Jessica Agoras unter +41 44 552 71 11 gern zur Verfügung. Ref-Nr. 20447